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本文目录

1. 鹅蛋怎么做
2. 鹅蛋粉皮的做法做法家常做法
3. 四川广元地区席座十大碗的做法求

鹅蛋怎么做

1、食材：粉皮2张
，大全鹅蛋2个，鹅蛋鹅蛋葱1根，炒粉炒粉花椒、皮的皮八角 、家常家常姜适量，做法做法盐一勺，大全甜面酱一勺
，鹅蛋鹅蛋木耳几朵豆，炒粉炒粉瓣酱一勺。皮的皮

2 
、葱姜蒜切好
，鹅蛋打好
，可以加一点水 ，炒出来会松软 。3 、木耳泡好，粉皮泡软。4、锅内倒油
，下鹅蛋，炒六七成熟，盛出
。

5、倒油  ，下葱姜蒜
，炒香
，下木耳  ，下甜面酱 ，豆瓣酱 ，加两碗水下粉条 ，加一勺盐  。6、中小火，粉条收汁，留点汤 。7、把炒好的鹅蛋放进去
。翻炒，出锅 。

鹅蛋粉皮的家常做法

原料有，鹅蛋2个，粉皮少许，葱 ，蒜，小米辣 ，生抽，盐
，

1.将两个鹅蛋打入碗中，两个满了 ，用筷子搅拌均匀。

2.将粉皮掰成小块 ，用开水烫一下，烫软 ，捞出控水 。控干水分
。留有备用。

3.将葱切段，蒜切片，小米椒切碎 。

4.锅中放油烧热将饿蛋炒熟 ，放在盘子里备用
，

锅中重新放油烧热
，将葱蒜爆香。放入粉皮翻炒，放入生抽炒匀，倒入炒好的粉皮，放入小米椒，撒上一小匙盐翻炒入味。

5.粉皮吸水  ，要快速翻炒 。粉皮爽滑细嫩 ，鹅蛋口感鲜美 。家中的老人孩子，都比较喜欢
。

四川广元地区席座十大碗的做法求

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